สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่รังสรรค์เมนูอร่อยโดยฝีมือระดับท็อปเชฟ ‘เชฟภูมิ-จักรภูมิ บุณยาคม’ ณ ร้านอาหาร A’ La Campagne ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ในงาน JaiTalad x A’ La Campagne : Farm & Folk Market to Chef’s Table จุดเช็คอินวิถีชนบทยุโรป แห่งเมืองพัทยา สวยด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์วินเทจ มินิออร์แกนิคฟาร์ม โรงชา ในบรรยากาศสุดคลาสสิค พร้อมดื่มด่ำความพิเศษของทุกเมนูในค่ำคืนนี้ไปพร้อมกัน
Chef’s Table พร้อมเสิร์ฟ Fine Dining Dinner รังสรรค์เมนู 6 คอร์สสุดพิเศษ โดยท็อปเชฟ ‘เชฟภูมิ-จักรภูมิ บุณยาคม’ จากร้านอาหาร ป่าก์ หรือ Pāka Restaurant ไอเดียการสร้างสรรค์อยู่ที่การเสิร์ฟเมนูอาหารพื้นบ้านที่แสนธรรมดา…ให้ไม่ธรรมดา ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบจากผลผลิตในท้องถิ่นดินแดนตะวันออกของไทย ทั้งสมุนไพร ผลไม้ ปลาทะเล นำมาปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน เพิ่มคุณค่า ความอร่อย ให้พิเศษยิ่งขึ้น ที่คุณไม่เคยได้ลิ้มลองที่ไหนมาก่อน ดยวันนี้จ่ายตลาด JaiTalad พร้อมเสิร์ฟ Fine Dining dinner ที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นในภาคตะวันออกของไทย ทั้งอาหารทะเล ผักผลไม้ และสมุนไพรไทย มาปรุงอย่างพิธีพิถัน โดยเชฟที่เข้าใจวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง เชฟภูมิ-จักรภูมิ ผู้เข้าแข่งขัน Top Chef Thailand Season2 และเป็นผู้ที่ได้รับเลือก 1 ใน 100 คน The Future List 2020 ของนิตยสาร Tatler Thailand.งานนี้อาจารย์สง่า ดามาพงษ์ได้มาให้ความรู้และข้อคิดดีๆเกี่ยวกับอาหารการกินอีกด้วย
พร้อมสนุกไปกับกิจกรรม ช้อป & ชิลล์ กันต่อ ในงานออกบูธผลผลิตจากชุมชนท้องถิ่น FARM & FOLK MARKET ออกร้านจำหน่ายสินค้ากว่า 40 บูท ทั้งผัก ผลไม้ตามฤดูกาล/ผลิตภัณฑ์แปรรูป/ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ฯลฯ และงานคราฟท์แฮนด์เมดสุดเก๋ไก๋ WORKSHOP กิจกรรมสร้างการเรียนรู้ (หมุนเวียนรอบตลอดวัน) ปรุงอาหาร ปลูกผัก ย้อมผ้า วาดรูป งานศิลปะ ฯลฯ
Swing dance กิจกรรมสุดบันเทิงที่จะมาชวนทุกคนได้ปล่อยพลังร่วมเต้นไปพร้อมกัน กับดนตรีโฟล์คจากน้องๆ นักศึกษา กิจกรรมของโครงการ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น